Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã ban hành quyết định số 814/QĐ-DCT, ngày 03.05.2017 về Quy chế tổ chức và hoạt động của Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm thuộc Trường.